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2010年 01月 08日

■ 餃子


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・鶏肉餃子
・マーボウ豆腐
・ご飯

中身は鶏肉と野菜。
なかなか美味しいですよ。


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by februaryofsnow | 2010-01-08 17:14 | 夕ごはん
2010年 01月 07日

■ 七草粥


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・七草粥
・豚肉の焼肉 サラダほうれん草
・落花生
・人参と里芋とさつま芋の煮つけ

『邪気を払い万病を除く』と云われる七草粥。
生命誕生、健康維持にはたんぱく質と葉酸が欠かせません。
研究所でなくても自身の体で分かってしまう昔の人達は凄い。

緑のお野菜茹でる時には塩を入れないこと、です。
葉酸少なくなるみたいです。
緑のお野菜、毎日少量ずつでも摂らなくては!



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by februaryofsnow | 2010-01-07 19:12 | 夕ごはん
2010年 01月 06日

■ さばの味噌煮


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・さばの味噌煮
・はまちの刺身
・人参とダイコンの煮物
・ご飯



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by februaryofsnow | 2010-01-06 19:12 | 夕ごはん
2010年 01月 05日

■ 親子丼


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・親子丼
・ダイコンの煮物



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by februaryofsnow | 2010-01-05 19:04 | 夕ごはん
2010年 01月 04日

■ カレー丼


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・カレー丼
・果物

チーズは、雪印の芳醇チーズ。
国産生乳100%のチーズって感動。
キウィと苺、どちらも国産です。
キウィも日本で作れるなんて・・・、こちらも感動しました。
お年賀で頂いた物です。



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by februaryofsnow | 2010-01-04 19:07 | 夕ごはん
2010年 01月 03日

■ カレー丼


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・鶏カレー丼
・数の子
・抹茶味団子きな粉がけ


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by februaryofsnow | 2010-01-03 20:07 | 夕ごはん
2010年 01月 02日

■ 海老と菜の花


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・筑前煮
・海老と菜の花
・数の子
・ご飯

数の子と海老をいただきました。
海老は茹でたら、かなり丸まったので、
菜の花の上で三つ巴にしてみました。



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by februaryofsnow | 2010-01-02 19:07 | 夕ごはん
2010年 01月 01日

■ お節料理


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一の重
・丹波黒豆
・田作り
・栗きんとん
・錦卵(薄味)
・かまぼこ
・いくら

二の重
・筑前煮

栗きんとんは、さつま芋だけで味付けなしです。
素材の持つ甘さだけで十分美味しい。

黒豆、かまぼこ、いくら以外は手作りです。


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・なます(薄味)
人参+ダイコン+きゅうり+いくら


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【お雑煮】

お雑煮の写真は翌日の朝頃に撮ったもの。
今年は元旦から4日連続で食べました。♪

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by februaryofsnow | 2010-01-01 14:15


私の夕食日記


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